bonne adresse

Ça flaneLa mer à boireNon classéRue du miam

Le Marguerite : de la Vegan Food itinérante

2018 Le Marguerite

Sur Aix, il est désormais tout à fait possible de se régaler tout en étant végétarien, tant de nombreuses adresses proposent des options végétariennes. Mais manger vegan, c’est une autre paire de manches. Je dirais même que c’est encore une gageure. Heureusement – et peut-être l’avez-vous déjà remarqué – une petite adresse a bourgeonné le printemps dernier. Un vent salvateur pour la communauté vegan aixoise, et un vent de fraicheur pour tous les afficionados de cuisine fraîche.

Deuxième étape de notre voyage : le monde vegan, et avec lui, de doux parfums d’Orient.

Ça testeRue du miam

Pain d’Asie, le vietnamien aixois pas comme les autres

IMG_2948

Pour fêter les 3000 abonnés, Il Court Mirabeau vous propose en plus des articles de blog, une toute nouvelle radio connectée 24h/24. Notre différence ? Aucune publicité, des titres propices à flâner dans Aix, s’ambiancer Rue de la Verrerie et se poser sur le périph’ le matin. 

Zéro Pubs – Electro – Indie Pop – Tropical House – Acoustic 

exp1 exp2

C’est dans la rue de la couronne que s’est installée il y a un an et demi, la petite boutique du pain d’Asie. Le concept est simple : faire tout à la minute avec des produits frais et locaux.

Mais qu’est-ce que l’on mange au pain d’Asie ? Je vais commencer par leurs spécialités le BANH MI, c’est un sandwich vietnamien avec du pain baguette, une viande au choix (porc, poulet pané ou mariné, bœuf ou omelette), avec des crudités. Mais c’est à vous de choisir, vous le composez à votre sauce !
19222815_1339054122844074_4456979426964372560_o

Ensuite il y a le fameux BÔ BUN ! Tout le monde le connaît, sauf qu’ici, c’est devant nous que la viande est cuite et marinée. Vous choisissez votre viande, votre sauce, et pourquoi pas un supplément nem ?

IMG_2952

Bien sûr il y a les salades, les rouleaux de printemps et les plats du jour (porc au caramel, nouilles ou légumes sautés).
IMG_2953

Toutes les sauces sont faites maison et on vous désaltère avec des citronnades et de l’eau parfumée.
Vous avez 3 formules différentes pour satisfaire chacun d’entre vous.
IMG_2956

Le pain d’Asie c’est sur place, à emporter et aussi en livraison en passant par deliverro ou foodin.

Et pour l’actualité et les plats du jour c’est sur le Facebook que tout ce passe.

Alors on n’hésite pas on va gouter le vietnamien 2.0 !

4 Rue de la couronne
13100 Aix en provence
09 86 47 61 76

Ça testeRue du miam

Le Tuyau : le nouveau temple des gourmandises aixoises

IMG_2846

Il Court Mirabeau vous propose en plus des billets de blog, une toute nouvelle radio connectée 24h/24. Dédicacez un morceau à vos amis qui sera diffusé à l’antenne, et remportez des cadeaux.

Zéro Pubs – Electro – Indie Pop – Tropical House – Acoustic 


Installé depuis le début de l’année, le Tuyau, c’est un tout nouveau coffee shop à découvrir à Aix. Chloé, notre étudiante en graphisme a testé pour vous !